Escobedo López, A. B., Meneses Sánchez, M. D. L. C. y Castro Lino, A. (2016) «Estudio microbiológico (cualitativo y cuantitativo) de superficies inertes que están en contacto con la preparación de alimentos en cafeterías de una universidad pública», Revista Electrónica Sobre Cuerpos Académicos y Grupos de Investigación, 3(6). Disponible en: https://cagi.org.mx/index.php/CAGI/article/view/112 (Accedido: 15mayo2024).