Estilo de vida y alimentación saludable, en estudiantes del CUVALLES de la UDG / Life stile and healthy nutrition in students of CUValles al University of Guadalajara
Resumen
Los hábitos saludables son y han sido un reto para la población en general, consideración que no exime a los estudiantes universitarios. La obesidad mórbida que se presenta casi en todos los países de américa incluido México, es un ejemplo   que refleja la importancia de dicho desafío.
Para tal efecto, el presente trabajo tuvo como objetivo de estudio identificar si los estilos de vida saludables tienen un impacto en el desempeño personal y académico en jóvenes del Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara, México, rescatando a la vez dentro de las variables adyacentes presentadas durante el análisis del estudio, los hábitos originales de consumo familiar, así como  los cambios que los estudiantes realizan para adaptarse a su nuevo contexto de estudio.
Para tal efecto, se utilizó una metodología correlacional y descriptiva, en donde los estudiantes fueron seleccionados apegados a criterios de inclusión y exclusión, conformando grupos de trabajo con alumnos de ambos sexos y de tercer semestre exclusivamente, por considéralos a estos últimos en etapa media de adaptación a los entornos universitarios, a la vez y a  través de un cuestionario prediseñado, se buscó conocer  los aspectos más sobresalientes de los hábitos estudiantiles.
Como resultados más sobresalientes se encontró, que los estudiantes refieren estar conscientes de que el sobre peso puede provocar enfermedades crónicas y una imagen personal no saludable.  De igual manera los datos que nos arrojó el instrumento denotan que tanto mujeres como hombres presentan malos hábitos alimenticios, reflejando que los alimentos de consumo dentro y fuera del centro universitario no son los más adecuados.
Otro resultado que cabe resaltar, es que debido a la exigencia de las carreras y de los tiempos en los que están diseñados las rutas curriculares, los estudiantes refieren no tener tiempo disponibles para acudir a hacer ejercicio, ya sea al gimnasio, o en alguno de los espacios deportivos de la institución, tales como canchas de futbol o de básquet bol.
Por su parte los sujetos (estudiantes) que si practican de manera habitual alguna actividad deportiva y tienen un estilo de dieta saludable, refieren sentirse más comprometidos con sus trabajos académicos, ya que se conciben con mucha vitalidad para desarrollar tales actividades. (Estilos de vida saludables Vs; desempeño académico).
Apegado a lo anterior, se puede dar  razón de que los estilos de vida saludables pueden mejorar las condiciones académicas y personales de los estudiantes universitarios y que no solo son creencias personales o individuales.
Así mismo se puede referir que los estudiantes del Centro Universitario de los Valles de la U de G, tienen poco conocimiento en cuanto a lo que es una alimentación sana, lo cual repercute sobre sus hábitos alimenticios y de actividad física, por lo que impacta sobre su calidad de vida personal y académica. Por lo anterior, es necesario corregir, reforzar y cambiar los hábitos para lograr una práctica académica con mayor rendimiento.Citas
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